Le jaune clair brillant aux reflets verts de ce vin révèle des arômes d’agrumes et de fruits exotiques. 

Un bouquet aromatique élégant de fruits blancs et de citron jaune, le chenin s’exprime avec finesse en bouche.

La longueur en bouche est suave, avec une finale fruitée et une touche minérale qui témoigne de son terroir schisteux d’origine. 

La tension est belle, une acidité équilibrée qui apporte fraîcheur et élégance à ce vin.

Suggestion d’accords mets & vin :

Le Princé Blanc se marie à merveille avec des plats à base de poissons avec des sauces citronnées et d’herbes fraiches, mettant en avant sa minéralité et son acidité modérée.